BLOG~“働く自宅”を建てるコツ

コーヒーブレイク

「こんにちわ」ホームプランの杉本です。
自分好みのコーヒーに出会える店が、藤枝市立病院の向かいに在ります。

   

知り合いと調剤薬局で偶然お合いして、近くの喫茶店に誘って頂いたのです。
初めて行くその店は、ご夫婦二人で営む10席程度の小さな店で
コーヒー豆を売りにする店です。
知り合いからは、豆を購入して家で楽しむお客さんが多いと聞きます。

    

ブレンドコーヒーは無かったようです。
他店で飲めないコーヒー豆にしようと、店主に聞いて
酸味の強いコーヒーを注文。砂糖を加えて頂きました。
複雑な香りと味がして凄く美味かった。
二日後にまた店に行って、先日と違うコーヒーを楽しみ
許可を得て写真を撮らせて頂きました。

   

店主が貴重なコーヒー豆を、多く揃えています。
3月には、チーズの香りがする「テルネグラ」と言う
ニカラグア産の豆が入荷予定と言います。
静かな店主に、情熱と根性を感じます。
色々な味と香りが楽しめる
コーヒー好きの人に、お勧めの店です。

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